귤의 칼로리와 효능, 보관방법

안녕하세요

스멀스멀 날씨가 서늘해 지기 시작하더니 벌써 귤이 나오기 시작합니다.

겨울은 귤의 계절이죠? 오늘은 귤의 칼로리와 효능, 그리고 보관법에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다.

귤은 100g 당 칼로리가 40Kcal 입니다. 단 맛에 비해 그리 많은 칼로리는 아니죠?

다만 귤은 한번 까기 시작하면 멈출 수가 없어서 많이 먹는 것은 피해야 겠습니다. ㅠㅠ

밥 한공기의 열량이 125Kcal 라고 하니, 귤의 하루 적정량은 2개~4개 정도라고 합니다.

참, 귤은 100g 당 탄수화물 10g를 포함하고 있다고 합니다.

귤의 보관방법을 알아봅시다.

일단 멍들거나 상한 귤은 다른 귤에게도 영향을 미치기 때문에 분리해서 빼줘야 합니다.

굵은소금 또는 식초물에 10분간 담궈놓고 말립니다. 박스에 신문지를 깔고 간격을 두어 귤을 놓고 통풍이 잘되는 상온에 보관해 놓는 것이 올바른 귤 보관방법입니다. 귤은 냉장고에 넣어두면 신맛이 더 강해진다고 하네요.

귤의 효능에 대해서 알아봅시다.

1. 항암 효과가 있습니다.

귤의 노란색에는 강한 항암 효과를 가진 크립토잔틴이라는 성분이 품부합니다. 크립토잔틴은 세포와 DNA 손상을 억제하고 면역력을 증가시켜 줘서 항암효과에 탁월하다고 합니다. 또한 귤의 플라보노이드 성분 또한 악성종양을 억제시키는 성질을 가지고 있다고 합니다.

2. 고혈압을 예방한다.

귤에 함유되어 있는 쿠마린류와 헤스피리딘은 콜레스테롤 함량을 낮춰주어 모세혈관을 튼튼하게 해 줍니다.

헤스피리딘은 중성지방을 제거해 주어 동맥결과와 뇌출혈 예방에 도움을 준다고 합니다.

3. 감기 예방에 도움을 줍니다.

귤에는 널리 알려진 것 처럼 비타민C가 다량 함유되어 있습니다.

비타민C는 면역력을 증진시켜줘서 감기와 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.

다만, 귤은 찬 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 사람이 귤을 먹으면 좋지 않는다고 합니다.

귤에 들어있는 헤스피리딘이 지방을 분해하는 성질을 갖고 있다고는 하지만, 칼로리가 있는 과일이라 많이 먹으면 다이어트에는 좋지 않을 것 같습니다.

겨울철 우리의 간식을 책임져 주는 귤 ! 적정량을 섭취하셔서 건강하게 드세요.

이상 오늘의 포스팅 마치도록 하겠습니다. 좋은 하루 되세요 :-)